湖北农产品质量监管体系基本建成乾宁乌头刺竹子一掌参粗叶木匙羹藤

湖北农产品质量监管体系基本建成

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核心提示：农产品质量安全与人民生活密切相关，加强农产羊耳蒜品质量安全监管具有十分重要的意义。农产品质量安全与人民生活密切相关，加强农产品质量安全监管具有十分重要的意义。6月18日至21日，随湖北省 农产品质量安全荆楚行 采访团走进武汉、孝感、天门、宜昌等地，实地了解采访全省农产品质量安全监管工作。

健全农产品监测体系把好农产品质量安全 紧口阀

农产品监测体系被形象地称为农产品质量安全的 紧口阀 。该体系是根据农业部《全国农产品质量安全检验检测雅灯心草体系建设规划（年）》的要求开始实施，是以先进的仪器设备、可靠的实验环境，对农产品生产和质量安全实施监测的技术保障体系。

在天门市蒋场镇农产品质量安全监管所的检测室内，检测员演示了农产品速测的方法。看到，他把来自镇农贸市场的几种蔬菜进行取样，加入试剂放入快速检测设备中，30分钟就可以检测出结果。 我们主要是检测酶的抑制率，大于或等于50%时为不合格。这是定性的检测，一旦出现不合格情况，将及时上报以进一步检测，并对作物来源进行追查和销毁。 蒋场镇农安所监管员万安雄告诉。

天门市副市长雷华表示，该市目前在28个乡镇都设立了农产品质量安全监管所，配备了农产品质量安全监管员，开全省先河，成为与动物卫生监督管理所、渔政局、农业综合执法大队等市级分工协作的监管和执法机构。乡镇农产品质量安全监管所与本辖区的农产品生产企业、生产基地、农贸市场、超市都签订了农产品质量安全书。自2012年12月6日挂牌以来，全市乡镇农产品质量安全监管所共抽样检测980个，合格978个，合格率达到了99.8%。

据了解，近3年来，湖北的省、市、县农产品质量安全监管机构已经陆续建立起来，全省三级农产品质量安全监管体如果这两方面都符合高标准系已基本建成，监测体系框架初步形成。

安全意识增强农产品企业逐步走向成熟就引发了很多关注

我们一直使用食品级硫酸铜腌制皮蛋，最大程度保证蛋品安全，希望大家不要对硫酸铜谈虎色变。 湖北神丹健康食品有限公司负责人刘华桥表示，产品质量安全一直是他们关注的头等大事。

神丹公司作为中国最大的蛋制品加工企业，在鲜蛋生产等方面都严格进行产品质量安全控制。公司质量科科长段爱玲介绍，在蛋品加工环节，公司研制了真空机、槌柱兰属洗蛋机、封腊机等，提高传统蛋制品的加工机械化水平和产品质量；引进世界最先进的保洁鸡蛋生产线；对生产加工全程监控；还在全国蛋品中首家推出质量追溯体系，在蛋品上喷有编码，可查询蛋品养殖、加工各方面信息。段爱玲表示： 在车间我们有巡查组和质检人员，在检测中心还有先进的抽样检测设备，检测内容涉及药物残留、微生物、重金属以及理化分析等层面。

包括神丹在内，湖北周黑鸭食品有限公司、天门市鑫天农业发展有限公司、湖北土老憨生态农业集团、宜昌萧氏茶叶集团有限公司等37家湖北 农 字头企业和农民专业合作社还联合发出六大承诺，为人民群众和全社会生产质量有保障、安全能放心的农产品。

巩固基础完善制度农产品质量安全位居全国前列

湖北省农业厅厅长戴贵洲介绍，2011年以来，省农业厅每年都组织开展4次省级例行监测或监督抽查。每年抽检样品多达4000~4600个，检测项目达12.5~14.5万多项次，对抽检发现的所有不合格农产品，全部下达整改通知书或立案查处。

2011年、2012年农业部对湖北农产品质量安全监测合格率分别达98.5%和98.8%，连续两年位居全国第一，得到农业部相关领导高度肯定必须选择适合的金属分离器以适应相应的被检测产品。

应该说，上述成绩的取得，得益于湖北各级党委政府不断加强体系和监管能力建设，以及各级农业部门大力推进农业标准化生产和产地准出、市场准入制度，狠抓监测预警和监管执法等。正是有了上述工作作保障，使得全省农产品安全生产的物质基黄晶菊础得以不断强化。以武汉市为例，该市农产品正规化基地发展到137万亩，蔬菜标准化生产面积发展到80万亩，规模化畜禽养殖小区发展到254个，水产品健康养殖面积发展到130万亩。

湖北省人大常委会有关领导表示，希望进一步培育诚信守法的良好环境，切实强化相关部门的监管，不断提升基层监管能力，增强监管实效，夯实农产品质量安全工作。

据了解，2013年第一季度农业部通报全国农产品质量安全例行监测情况，湖北省农产品质量安全监测合格率达99.3%，继续位居全国前列。