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白菜红薯炖豆腐的做法白菜红薯炖豆腐的做法大全狭腔芹属

2023年04月07日

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1、香菜又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。香菜主根细，通常纺锤形，茎直立，细条棱，较长。叶片呈扇形，呈绿色。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。

2、又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，是八角茴香科八角属的一种植物。八角其同名的干燥果实，是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。八角主要分布于中国大陆的南方。八角的果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。八角的气味芳香而且略带甜味，全果或磨粉使用，会给炖菜增加香气。

白菜红薯炖豆腐的做法相关拓展

白菜红薯炖豆腐的做法大全

俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，白菜是一种很是营养的蔬菜，味道甜美，营养丰硕，经常吃可美容养颜、抗癌防癌，深受大师的喜爱。白菜的做法很是多，但白菜与豆腐搭配最健康营养哦。【白菜炖豆腐的做法大全】。白菜炖豆腐的做法年夜全。年夜白菜洗净控干水分，用刀片着切年夜片，切好的白菜备用，老豆腐一块，把豆腐切小块。胡萝卜切片，切葱花姜丝，油热后放入葱花姜丝煸出喷鼻味，放入胡萝卜片煸炒。

放入年夜白菜煸炒半晌，放入盐，五喷鼻粉继续煸炒至白菜软塌。放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。直到汤汁剩下少量后，插手味精和喷鼻油，再洒上葱花即可。锅烧热倒油、油热葱爆喷鼻将白菜放入翻炒，将豆腐放入翻炒。放酱油炒平均，加盐翻炒，炒熟盛盘。

白菜红薯炖豆腐的做法窍门

鱿鱼和白菜搭配做成水饺也很鲜美，关键小窍门就是加点五花肉增加香味，再放点白胡椒粉调味就鲜香满口了。下面是小编给大家整理的鱿鱼白菜水饺的做法窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。鱿鱼白菜水饺的做法窍门。白菜帮、猪五花肉(可换成猪颈肉)、泡发的木耳(木耳可不用)、葱姜末。老抽、料酒、十三香、花椒油、白胡椒粉、盐。

新鲜鱿鱼杀好治净，切成小丁(冷速鱿鱼的腥味较重，切成小丁后还要用料酒腌制15分钟左右，去除腥味后才能使用)。猪五花肉洗净后切成小丁，白菜帮切成碎末后加盐腌上，泡发的木耳洗净后也切成碎末。把鱿鱼丁、五花肉丁和葱姜末放在一起剁成细腻的肉泥，剁的过程中如果出现粘刀的现象，就抓把白菜碎末一起剁。剁好的肉泥转入馅料盆中，再把腌好的白菜碎末挤下水，并把挤出来的汁水留用。

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