苹果批发价已突破7元斤还会涨吗啥时卖最划算蛇足石杉
2022年06月28日
苹果批发价已突破7元/斤,还会涨吗?啥时卖最划算?
最近几天,各地气温明显升高,夏天的步伐逐渐加快,水果销售即将迎来旺季。
但平日里市民喜欢的大众水果——苹果,忽然跻身高价水果行列,有的地区批发价甚至高达7元/斤,超市里更是昂贵。这让不少市民“纳闷”的同时也打趣道:难道以后苹果也吃不起了吗?
市场:苹果7元一斤,高涨3-4成
今年以来,苹果价格节节高,上涨势头强劲,目前价格已创新高。
比如山西省运城市临猗县和万荣县2019年春天后期冷库红富士苹果,膜袋红富士苹果卖价每市斤三四块钱,纸加膜红富士苹果卖到每市斤四五块钱。这是在运城苹果史上很少有的高价。
临猗县和万荣县冷库的红富士苹果货源目前也非常的少,基本上接近尾声,价格就跟坐上火箭一样一直往高窜。
奇怪的是,苹果价格贵了客商反而多了,原因在哪呢?
“冷库老板从别的冷库收购苹果拉到自己的冷库,就开始卖比买进时高出3到5毛的差价,以此来赚取利润!”大部分手里有苹果的冷库老板及客商都还在大量囤货。
苹果价格上涨是全国的普遍现象。
连日来,记者走访深圳农批市场、部分商超和水果卖场了解到,苹果价格批发价已高达7元/斤。印象之中,这已是深圳苹果市场最高的批发价格了。
一、二级批发市场的苹果都迈入了“7”字区间,超市里的苹果就更是名副其实的“金果”了。记者走访不少超市看到,一般的苹果售价都接近10元一斤,品类更好一点的还要10多元一斤。
“以往苹果批发价都在4-5块之间,低位时还出现过3块多钱一斤的。”记者采访了解到,从今年春节过后,苹果价格涨势强劲,与去年同期相比,目前的价格已上涨了3-4成。
原因:去年苹果入库量创近年来新低
市场分析人员表示,今年苹果价格上涨势头较强,主要是由于去年苹果成果时期受冰雹灾害的影响,部分产区刚刚套袋的幼果被直接打落树下,加重了去年的减产预期。
同时各种伤残果、次果的比例明显增加,导致产量的骤减与质量的下降,造成去年苹果入库量创近年来新低,也直接造成了今年市面上出现的“金苹果”。
记者了解到,不少产地苹果的产量都减少了至少40%,个别地区甚至减产达到一半。
目前山东果基本出库,但相较于其他产区的大幅度减产,山东产区产量虽有所影响,但总体产量仍高于其他地区,因此现阶段市面上,同样规格等级的陕西果要比山东果的价格稍微高出一些,好一点的陕西果批发价格已超出8元一斤。
批发商:销量明显下滑3-4成
“产地大幅减产,批发商就算有钱也买不到货了。”不少批发商表示,今年以来,随着苹果产量大幅下降、价格高涨,苹果的销量也直接下滑3-4成。
相关人员告诉记者,以往批发商们2-3天就要入货一次,现在基本一个星期才进一次苹果。他透露,一些产地的个别收购商,还会瞄准苹果减产的时机大量收购存货,以抬高价钱售卖。
不过也有一些批发商根据多年的经营经验,较早预估到苹果今年的行情走势,提前做好相应准备。
记者了解到,随着供需两端关系的趋衡,市场上的苹果价格走势会趋于平缓,果价会比较接近,但在七八月份将会有新一波行情高潮。
市场分析人员表示,新果上市一般在九月或者十月,往年苹果产量充足,在新果上市前,旧果仍会有大量余货,所以果价相对比较均衡。
但今年苹果货源较紧缺,部分产区稀稀落落出库,预计七八月份,市面上的苹果量仍会比较少,导致价格逐步增高,因此预计新果上市之前苹果市场仍会迎来新一波高潮。
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